W艂o偶y膰 do lod贸wki na oko艂o 30 - 60 minut. Przygotowa膰 form臋 na tart臋 o 艣rednicy 24 - 26 cm . Wyj膮膰 ciasto z lod贸wki i rozwa艂kowa膰 na stolnicy podsypanej m膮k膮 na placek o grubo艣ci oko艂o 1/2 cm. Placek przenie艣膰 do formy i wy艂o偶y膰 nim sp贸d oraz boki formy, staraj膮c si臋 jak najmniej ugniata膰 ciasto palacami. Sp贸d May 6, 2018 路 Odk膮d zobaczy艂am to ciasto na Kwestia Smaku, chcia艂am je zrobi膰. Ju偶 wiem 偶e b臋dzie to ciasto kt贸re b臋d臋 powtarza膰 bo jest warte. Szybko znika bo jest rewelacyjne. Sk艂adniki na blach臋: 26x36cm: Kruchy sp贸d 200 g m膮ki pszennej50 g m膮ki ziemniaczanej200 g mas艂a, zimnego50 g cukruszczypta soli1/2 艂y偶eczki proszku do pieczenia4 偶贸艂tka (bia艂ka zachowa膰 do bezy) Rabarbar 750
Wyj膮膰 ciasto, ale nie wy艂膮cza膰 piekarnika. Kruszonka: do miski wsypa膰 obydwie m膮ki, doda膰 cukier i pokrojone na kawa艂eczki zimne mas艂o. Rozciera膰 palcami mas艂o z reszt膮 sk艂adnik贸w a偶 powstanie kruszonka (drobne okruszki ciasta). Truskawki: pokroi膰 na mniejsze kawa艂ki (np. na 膰wiartki), w艂o偶y膰 do miski, wymiesza膰 z m膮k膮
Przygotowanie. W pucharkach lub wysokich szklankach umie艣ci膰 kolejno sk艂adniki deseru: zgrubnie pokruszon膮 bez臋, lody, je偶yny oraz mus z obranych i zmiksowanych brzoskwi艅. Na wierzchu zn贸w u艂o偶y膰 pokruszon膮 bez臋. Warstwy mo偶na powt贸rzy膰, w zale偶no艣ci od wysoko艣ci szklanek i preferencji. Deser w pucharkach z bez膮, lodami
Proste i szybkie do zrobienia ciasto, nie mo偶e si臋 nie uda膰 :-) Bez zb臋dnych komplikacji typu sch艂adzanie ciasta i obci膮偶anie go, po prostu wyk艂adamy kruche ciasto na blaszk臋 i podpiekamy je. P贸藕niej dodajemy ugotowany budy艅, 艣liwki i bez臋. Dalej pieczemy ju偶 wszystko razem. Nic si臋 nie marnuje, bo do ciasta kruchego dodajemy 偶贸艂tka a bia艂ka w臋druj膮 do bezy. Dodatkowym Po艂膮czenie z bez膮 nasuwa si臋 wi臋c same, s艂odka beza i kwa艣ne porzeczki to strza艂 w dziesi膮tk臋 :-) Proste ciasto na lato, z czerwonymi porzeczkami, kt贸re o tej porze roku s膮 w obfito艣ci. Kwasowo艣膰 porzeczki 艣wietnie komponuje si臋 ze s艂odkimi dodatkami. Bardzo lubi臋 z nich d偶em, w艂a艣nie ze wzgl臋du na po偶膮dany kwaskowaty Zrobi艂am 馃槉 Wszystkim smakuje! Posypa艂am bez臋 p艂atkami migda艂贸w. Bardzo polecam. Kr贸lowa kruchych ciast. Kombinacja: kruchy sp贸d, owoce, beza - jest cudowna, bo ZAWSZE wychodzi idealnie upieczona i genialna w smaku (je艣li jest robiona zgodnie z przepisem). Po艂膮czenie kwa艣nej porzeczki i s艂odziutkiej bezy. Uwielbiam! Doda膰 sok z cytryny i gotowa膰 a偶 syrop bardzo zg臋stnieje. Wymiesza膰 z ziarenkami granatu. Beza: Ubi膰 bia艂ka na pian臋, nast臋pnie stopniowo po 1 艂y偶ce dodawa膰 cukier oraz ocet winny, wci膮偶 ubijaj膮c a偶 piana b臋dzie bardzo sztywna i b艂yszcz膮ca. Babeczki: Piekarnik nagrza膰 do 160 stopni. Do miski miksera w艂o偶y膰 mi臋kkie mas艂o
Ciasto kruche z malinami, brzoskwiniami i bez膮. Rozp艂ywaj膮ce si臋 w ustach delikatne ciasto, kt贸re w b艂yskawicznym tempie znika z blachy :-) Krucha z wierzchu i wilgotna w 艣rodku beza, pod ni膮 soczyste owoce (maliny i brzoskwinie lub nektarynki) i delikatny, kruchy sp贸d. Wszystko robi si臋 bardzo szybko i prosto, w nieca艂e p贸艂 godziny.
Beza. Piekarnik nagrza膰 do 140 stopni C. Bia艂ka wla膰 do miski, doda膰 ma艂膮 szczypt臋 soli i ubi膰 mikserem na sztywn膮 pian臋. Nast臋pnie dodawa膰 po 艂y偶ce cukier ca艂y czas ubijaj膮c. Po dodanym cukrze ubija膰 bia艂ka jeszcze przez minimum 2 minuty. Na koniec zmiksowa膰 z m膮k膮 ziemniaczan膮, octem i kaw膮 rozpuszczon膮 w 艂y偶ce wody.
Kolorowa tarta z owocami lata, z kremem mascarpone oraz gotowymi bezikami. Do jej przygotowania mo偶emy wykorzysta膰 np. truskawki, maliny, jagody czy bor贸wki W po艂膮czeniu z kremem i bez膮 to uczta dla zmys艂贸w ;-) Bezy mo偶na kupi膰 gotowe w cukierni lub sklepie albo upiec samemu np. z tego przepisu. Co艣 nowego dla mi艂o艣nik贸w tart Jun 6, 2013 路 4 jajka. 1 szklanka drobnego cukru do wypiek贸w. 1 艂y偶eczka ekstraktu z wanilii. 120 g m膮ki pszennej. 2 艂y偶ki kakao. 200 g truskawek, odszypu艂kowanych i przepo艂owionych. Wszystkie sk艂adniki powinny by膰 w temperaturze pokojowej. W garnuszku roztopi膰 mas艂o, zdj膮膰 z palnika. Doda膰 posiekan膮 czekolad臋, wymiesza膰, do jej roztopienia.
Ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonk膮 Ciasto kruche ze 艣liwkami i bez膮. Kwestia Smaku. B膮d藕 na bie偶膮co.
